O primeiro mês do ano é um mês de inverno muito frio e os campos do norte de Portugal encontram-se no seu período de descanso. Referimo-nos a um dos meses menos exigentes do calendário de plantações agrícolas.Mesmo assim qualquer jardineiro e agricultor deve preparar o solo para a chegada da primavera não só para ter vegetais, como também algumas flores pitorescas. Abaixo reunimos algumas hortaliças e flores para plantar em janeiro:

• Num pequeno vaso em áreas cobertas, podes semear em janeiro: alfaces, ervilhas, coentros, pepinos, espinafres, cebolinho e nabiças;

• Podes plantar ou semear flores como begónias, orquídeas sapatinho, jacintos, lírios e arbustos ornamentais para sebes.

A primavera está a chegar, portanto há que se preparar para arregaçar as mangas e vestir as roupas adequadas para a agricultura. É um dos meses mais importantes em tarefas de jardinagem, devido à temperatura amena e, porque em muitas regiões de Portugal não há mais risco de geadas. Estamos no mês ideal para plantar batatas, uma das hortaliças mais cultivadas do mundo. É importante plantar as abóboras em campos abertos, mas só em locais onde as temperaturas já são superiores aos 10ºC.

• Aproveita para plantar papoilas, amores-perfeitos, dálias, perpétuas e o tão icónico trevo de quatro folhas no teu jardim;

• No cultivo em março, em campos cobertos, podes semear algumas frutas como melancia, melão ou tomate.

Durante o mês de maio é preciso aproveitar o calor para cultivar bolbos e tubérculos. Existem muitas hortaliças que podemos plantar, a maioria delas diretamente na horta. Nos trabalhos hortícolas de maio deve-se regar as plantas com maior frequência, porque já não chove tanto como nos meses de inverno. Aproveita o mês de maio para manter a boa saúde das plantas e evitar moscas e mosquitos que aparecem nas plantações.

• No mês de maio deves plantar dálias, gipsófilas, cravos, manjericão e algumas plantas trepadeiras.

• Maio é o mês das couves, das ervilhas, dos brócolos, rúcula.

Antes de ires de férias para os melhores destinos, podes preparar o teu jardim para os meses de outono. É melhor trabalhar a horta em julho nas horas mais frescas do dia, sobretudo logo de manhã ao final da noite. O mês de julho é ótimo para o cultivo de hortaliças que crescem rápido como:

• Rabanetes, beterrabas, alface, rúcula podem ser cultivados em campo aberto durante esta época;

• Flores como salvas, prímulas, petúnias e cravos-túnicos podem ser cultivados no mês de julho e vão deixar o jardim bastante perfumado.

Setembro é o mês intercalar entre os meses de verão e de outono. Os últimos dias de calor podem ser importantes para semear as plantas que crescerão nos meses de inverno e que podem sobreviver até à próxima primavera. Onde o clima é mais ameno, podem ser semeados alguns vegetais típicos do outono.

• Podes aproveitar o mês de setembro para plantar rúcula, salsa, alface ou espinafre não só no jardim da tua varanda como também num terraço com uma boa exposição solar.

• Quanto às flores para plantar em setembro recomendamos salvas, verbenas, margaridas, tulipas e jacintos.

Novembro é um mês em que o outono já está avançado e estamos na viragem para o inverno. Poucas são as hortaliças que resistem para enfrentar a sementeira neste período, porque as primeiras geadas estão ao virar da esquina.

• No campo podemos assim plantar favas, tremoços, ervilhas, rabanetes, espinafres - as leguminosas mais resistentes -, bolbos de alho e cebola. Podes preparar a horta em novembro para plantar cevada e trigo;

• Novembro é o momento adequado para podar as roseiras e prepará-las para os dias frios. 

Poucos sabem, mas novembro é o mês em que o calendário agrícola português termina. Praticamente todas as culturas cultivadas no verão e no outono chegam ao fim, logo é preciso realizar podas e manter as hortas limpas.